Aqua Ristorante

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Degustations Menü

EINFACHHEIT Gemischter Salat , Sprossen, Blüten, Samen, rohe Artischocken, sautierte Garnelen, Limette

DER TIEFE GESCHMACK: Oktopus, Tomaten-Confit, Kartoffeln, heimische Oliven, Tomatenpulver

DIE UMARMUNG: Durch Algen gepresste Maccheroncini, Datterino-Tomate Coulis, Sardellen Colatura, gehackte Kapern

LASST UNS TAUCHEN: Saibling, gegrillte Paprikacreme, Maifisch und Sepiabrot

EIN TOUR IN DER BRONX: Erbeer und Himbeer

55€