Aqua Ristorante

Serve solo un aggiornamento veloce del tuo browser (Chrome, Explorer, Safari, Mozilla, Opera...). Clicca sul pulsante qui sotto e in un attimo vedrai correttamente il nostro sito.

You need to upgrade your browser (Chrome, Explorer, Safari, Mozilla, Opera...). Click the button below and you will see our site quickly.


Update browser

Klicken Sie hier, um die Galerie zu durchsuchen

Menu à la carte
Vorspeisen

CONSISTENZA DELLA TRADIZIONE: Carne Salada Tartar, Trentingrana-Schaum, gehackte Casaliva-Oliven, knuspriger Pfeffer und schwarzer Trüffel

14€

CRUDO MA COTTO: Rose Gebratener Bernsteinmakrele, Zitrone, gelbe Paprikacreme, süß-saure rote Zwiebel, Ponzu

18€

IL CONIGLIO: Terrine von Kaninchen, Speck, Kichererbsen und gebratene Polenta

13€

UN GIOCATTOLO DI SAPORI: Tintenfisch mit Majoran, Kartoffeln, Ananas, Minze und Kapernstaub

13.5€
Erste Gänge

IL CUORE DELLA CARBONARA: Tortello alla carbonara

14€

SCAMPO CHE TI SCAMPO: Linguina senatore cappelli, Kaisergranat, Meerspargel und Zitrone

18€

UN RICORDO: Hausgemachtes Ei Sedanino, Lammragout, 50 & 50 Käse, Thymianbiskuit

13€

IL SAPORE DI UNO SCOGLIO: Petersiliemakkaroni, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Tellmuschel und Braune Venusmuscheln

21€
Zweiter Gang

C’ERA UNA VOLTA: Kronfleisch, Senf-Frühlingszwiebeln, Kartoffelpüree und Grüne Soße

26€

IL GUSTO: Lammlendenstück, Petersilienwurzel und Shitake-Pilze

31€

TUTTI I GIORNI: Knusprig-häutiger Umberfisch und sein Gemüse

28€

OGGI COSA CUCINIAMO...Fang des Tages im mediterranen Eintopf

33€