EINE SÜSSE SILVESTERNACHT ZU ZWEIT, UMARMT VON DER MAGIE DES SEES

EINE SÜSSE SILVESTERNACHT ZU ZWEIT, UMARMT VON DER MAGIE DES SEES

Haben Sie schon einmal den letzten Tag des Jahres mit einem exklusiven Abendessen und einem Prosit mit Blick direkt auf den Gardasee gefeiert?

Feiern Sie den letzten Tag des Jahres mit einem eindrucksvollen Erlebnis auf dem See. Eine intime und elegante Atmosphäre mit Musik, sanftem Licht und der romantischsten Aussicht aller Zeiten wird Sie empfangen.

Vom Aperitif bis zur Begrüßung des neuen Jahres mit einem Prosit: alles ist darauf ausgerichtet, Ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Wir wollen Ihren Gaumen verwöhnen, Sie bis ins kleinste Detail verwöhnen und gemeinsam Spaß haben, indem wir die Schönheit unseres Dorfes am See teilen.

Sie erwarten Sekt, Musik und ein raffiniertes Menü, das unser Küchenchef für Sie kreiert hat.



SILVESTERMENÜ

UN VIAGGIO DAL GUSTO ROMANTICO

“Glückspacchero”

Kichererbsencreme, knuspriger Speck und Rosmarinpulver

Krabben in Nudeln gebraten, Ponzu und Kresse

Markrele Krokette mit Panko, Zitronen-Mayonnaise

Artischocke VS Topinambur und Nachos

RISCALDIAMOCI

Suppe mit orientalischer Note

UN ASSAGGIO DI MARE

Rose Gebratener Bernsteinmakrele, Zitrone, Sphäregemüse und knusprige Waffel

TORNIAMO

Terrine von Kaninchen, Speck, Saubohnencreme mit “Garda EVO“ und Shiitake Pilze

TUFFIAMOCI

Bouillabaisse und Fisch tortello

IL CALORE DI CASA

Safranrisotto, Rinderbacke in Merlot, ihre Bodensatz und “Pecorino” Käse

SULLE MONTAGNE

Saibling blasiert mit Zitrone, “broccolo di Torbole und aceto tradizionale

VERSO NORD

Roast-Beef Lamb, Pfefferbrotsauce und Gemüse

RIPARTIAMO VERSO SUD

Tea macha und Ingwer Eis

IL CALDO SUD

Himbeere, Gianduja, Kakao und weiße Schokolade

UNA PICCOLA COCCOLA PER SALUTARVI

Süßes aus unserer Konditorei



Preis pro Person: 195 Euro, inklusive Getränke und Wein. Auf Anfrage können Sie auch ein vegetarisches Menü wählen.