Osterfarben

Osterfarben

Entdecken Sie das spezielle Menü zur Feier der Ostertage.

ANGEBOT GÜLTIG FÜR MITTAG-UND ABENDESSEN AM 16, 17. UND 18. APRIL

IL ROSSO
Grüße aus unserer Küche

PASTELLO
Erbsen und Büffelmozzarella Cremesuppe, Shitake-Pilze, Sprossen und Brot krümel

RIFLESSI DI LUCE
Kalbs carpaccio mit Wacholder, weißem und grünem Spargel tartare, Estragon-Mayonnaise

IL SOLE
Hausgemachter Sedanino, Artischocken mit Majoran, knuspriger Speck und "Pecorino romano" Käse

SFUMATURE DELLA TERRA
Lamm Roastbeef, Kartoffeln creme, Artischolken, Gemüse, Fleischbodensatz mit “aceto Balsamico di Modena Tradizionale **

Ich bin kein Dessert

GIALLO
Millefeuille chantilly, Erdbeeren und Schokolade


69 Euro pro Person, ohne Deckung.