Menu di Pasqua 2023
Scopri il menu speciale, creato dal nostro Chef, per festeggiare insieme i giorni pasquali.
IL PIACERE DELLA SEMPLICITÀ…
Proposta valida dall’8 al 10 aprile, a pranzo e a cena.
Siamo felici di accogliervi ad Aqua con un menu speciale per celebrare le festività di Pasqua.
MENU
Tartare della nostra “carne salada”, crudo di asparagi bianchi, carciofi e fonduta fredda di parmigiano reggiano
Tortello di arrosto d’anatra, il suo fondo e foie grass
Carré di agnello, purè di topinambur, liquirizia e patate al burro
Pastiera napoletana
Crema di limone e basilico, frolla al caramello, e sorbetto al vermouth.
Prezzo 73€ persona bevande e coperto esclusi.