Aqua Ristorante

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Menù Degustazione

Benvenuto della cucina

Insalatina di sott’aceto di salmerino e cetriolo

Gaspacho di melone, trota la sua bottarga, katsuobushi

Tagliolini fatti in casa alle sarde di lago e burro affumicato all'olivo

Pesce Carpione, pastinaca e mela verde

Ci avviciniamo al dolce…

Granita di anguria, frutta e gelato al biscotto

61€