Menu
di Natale
~Antipasto
Vitello tonnato, melograno e uvetta al vin Santo, croccante al panettone
~Primo
Raviolo al brasato, arancia candita e salsa al ciliegino
~Secondo
Guancetta di vitello, salsa olandese al limone e purè di patate e topinambur
~Predessert
Gelato al panettone con croccante alle mandorle
~Dessert
Semifreddo al Porto, biscuit alla cannella e zabaione alla camomilla
€ 85,00
Download Pdf